Про некоторых женщин говорят: «Она плохая хозяйка!» Неправда! Так не бывает. Просто хозяйка в ней еще не проснулась. Некоторые девочки с детства любят проводить время на кухне — сначала помогают маме, потом сами начинают готовить. А других туда калачом не заманишь. Этакие неженки! Даже после того, как выйдут замуж, готовят нехотя и только то, без чего не обойтись. Никакого полета фантазии! А при каждом удобном случае стараются пообедать или поужинать в кафе или ресторане.
Пробуждение хозяюшки
Но однажды утром все меняется! Желание приготовить что-нибудь вкусное, необычное и неординарное заставляет пролистать кучу кулинарных журналов, пройтись по форумам для любителей вкусно готовить и даже достать с полки мамину поваренную книгу. Пусть она густо покрылась пылью — это ее не остановит!
Что же приготовить?
Выбор пал на кексы. Это быстро, вкусно, можно красиво украсить. Сначала тренировка на муже, а потом, если все получится, можно позвать маму. Рецепт элементарный! По нему кексы готовятся даже не в духовке, а в микроволновой печи. Всего 12 минут при средней мощности. А если все пройдет очень удачно, то и свекровь на чай пригласим. Может даже рецепт попросит. Решено — готовим кексы!
Ингредиенты и специальные приспособления
Пусть рецепт не сложный, все ингредиенты для теста и декора есть, но возникший вдруг вопрос сбивает с ног. В чем выпекать? Придется купить силиконовые формы. Где-то в самом дальнем углу кухонного шкафа лежат мамины старые формочки, но это вчерашний день. Силиконовые формы для выпечки намного удобнее! Они не бьются, как керамические, не вступают в реакцию с тестом, как металлические, легко моются, не впитывают запахи, в них не подгорает то, что готовишь… Тем более можно выбрать любую форму. И сердечки, и традиционные кексы, и со скругленными краями, и с острыми углами, и в форме маленьких куличей. А еще есть большие, например, для выпекания коржей. В форме мишки или зайчика. Можно даже испечь торт для бабушки!
Полет фантазии
От разнообразия форм и расцветок кружится голова. Фантазия рисует в воображении красивые торты, украшенные сливками и свежей клубникой, присыпанные пудрой аппетитные кексы. Только бы все получилось! Свежая выпечка, особенно сделанная своими руками, создает дома уют. Чего стоит один запах! Кстати, ароматы ванили и корицы давно известны, как афродизиаки.
Уютная кухня
Уют на кухне создается из мелочей. Яркие солонка и перечница, цветные салфетки, букет цветов…. Все это поднимает настроение! А для людей, любящих функциональность, ценящих порядок, старающихся сохранять продукты свежими и полезными, вот такой простой совет — купить хлебницу. Разнообразие моделей, обладающих различными характеристиками и свойствами, позволит подобрать то, что подойдет к конкретному интерьеру. Хлебница будет выполнять не только свои прямые обязанности — сохранение хлеба свежим, но и эффектно дополнять дизайн кухни.
Счастливый конец
Муж пришел с работы и с порога спросил: «Мама приехала?» Другого объяснения аромату выпечки, доносящемуся с кухни, он придумать не мог. Он даже не смел подумать, что в его жене появилось новое качество — любовь к кулинарии. А увидев новую хлебницу, просто развел руками. Таких изменений в лучшую сторону он не ожидал. Его «маленькая девочка», неженка и белоручка стала превращаться в хозяйку, хранительницу домашнего очага.
