Теория раздельного питания — это теория о совместимости различных продуктов. Основоположником раздельного питания стал Герберт Шелтон, в своих исследованиях он полагался на опыты русского академика И.И. Павлова.
Применить на практике раздельное питание — это значит не только сбросить лишний вес, а похудеть с умом и без вреда для здоровья, при этом очистить свой организм от шлаков и токсинов, избавиться от дисбактериоза и запоров. Сразу отказаться от привычного питания конечно сложно, это приведет к тому, что может произойти срыв, и вы вернётесь к прежнему образу питания. Раздельное питание — это постепенный, последовательный переход на правильное питание.
Для переваривания различных продуктов наш желудок вырабатывает различные кислоты. Кислая среда нужна для белков, а углеводы требуют щелочную. Когда мы употребляем несовместимые продукты, желудок вырабатывает кислоту только на первый продукт, а на второй, к сожалению, нет. В итоге один продукт у нас усваивается, а другой начинает бродить в кишечнике и откладываться в жиры, тем самым в организме появляются шлаки и токсины. Промежуток между несовместимыми продуктами должен составлять от двух до шести часов. Ведь для каждого продукта отведено своё время для переваривания.
Правильное питаниеПри раздельном питании необходимо избегать несовместимых продуктов в один приём пищи. Жидкость желательно принимать за 15 минут до еды, это улучшит перистальтику кишечника, а не после еды, как это принято делать.
В кислотной среде перевариваются такие продукты питания: мясо, яйца, рыба, соя, молоко, сыры, арахис, цитрусовые, ягоды, соки.
В щелочной среде перевариваются злаки и мучные изделия, сладости, картофель, бананы, помидоры.
Нейтральные продукты, которые можно совмещать практически со всем: все листовые овощи, огурцы, баклажаны, кисломолочные продукты, грибы, масла, орехи.
Продукты, которые едят самостоятельно: арбуз, дыня и молоко.
Ни в коем случае нельзя совмещать: белки-белки, углеводы-углеводы, белки-жиры, белки-кислоты, углеводы-сахар, углеводы-кислоты. Полному исключению подлежат полуфабрикаты, колбасные изделия, кофе.
Следуя вышеперечисленному, можно вкусно и полезно составить своё меню, потерять лишний вес, избавиться от шлаков и токсинов и полностью или частично оздоровить свой организм. Правильное питание — это не только залог здоровья, но и долгой жизни.
