Хозяйке на заметку: соковарка или соковыжималка — что лучше?

Судя по всему, тыквы не верят в ваши перерабатывательные способности и опасаются, что большая часть урожая попросту пропадет, так как вы не сможете справиться с наплывом такого счастья. Действительно, вырастить урожай — это еще половина дела, и не всегда даже самая сложная. А вот переработать… Read more about Хозяйке на заметку: соковарка или соковыжималка — что лучше?

Как быстро помыть посуду?

Ведь часто бывают ситуации, когда времени — в обрез, а помыть посуду все равно надо. Тогда приходится ускорять мытье, но, разумеется, не во вред качеству. Рассмотрим этот процесс подробнее… Тарелки, блюдца, ложки и вилки надо рассортировать и разложить на столе стопками. Это позволит существенно сэкономить время при их мытье. Каким образом? Берем две широкие и глубокие кастрюли. Одну ставим в раковину и набираем примерно до половины относительно горячей воды. Read more about Как быстро помыть посуду?

Как хранить клюкву?

Существует несколько способов того, как хранить клюкву. О трех, так как сама их опробовала и точно знаю, что ягоды не испортятся и не потеряют вкуса. Независимо от того, какой способ вы выберете, ягоды предварительно нужно перебрать, то есть отделить от листьев и всего того, что попало в корзину. Мятые и раздавленные ягоды можно пустить на морс, недозрелые, увы, придется выбросить, а вот целые, достигшие спелости, могут храниться до следующего урожая. Read more about Как хранить клюкву?

Почему не стоит готовить еду в алюминиевой фольге?

Алюминий широко применяется в процессе приготовления пищи. До сих пор в домах и квартирах нередко пользуются алюминиевыми кастрюлями и сковородами, на предприятиях общепита — особенно часто. Ведущий автор исследования доцент и завкафедрой химии каирского Университета Айн-Шамс Гада Бассиони (Ghada Bassioni) не призывает отказаться от привычной утвари, но предупреждает, что изготовленная из того же алюминия фольга может быть опасна, особенно при сильном нагреве и при приготовлении кислых или острых блюд. Read more about Почему не стоит готовить еду в алюминиевой фольге?

Уборка дома: я ради уборки или уборка ради меня?

У кого-то суббота ассоциируется с мытьем полов, вытиранием пыли, стиркой и глажкой. Весна — с неизбежным мытьем окон. Наличие мелких и не очень детей — с вечным бардаком, не поддающимся упорядочиванию. Почему это всегда стресс? Можно ли что-то изменить или, страшно сказать, получать от этого удовольствие? Можно. Попробуем? Read more about Уборка дома: я ради уборки или уборка ради меня?