Очень приятные впечатления на людей производят такие показатели как цвет вина, прозрачность этого чудесного напитка. Далеко не все знают о том, что данные параметры практически всегда определяются бокалом. То есть, очень важен материал, из которого выполнен бокал.
Вне всяких сомнений, хорошие, высококачественные бокалы изготавливаются из хрусталя. Во всей своей полноте вино может раскрываться в том случае, если его налили в хрустальный фужер. Хрустальная огранка оказывает влияние на интенсивность напитка. Бокал не может повлиять, разве что, на вкус.
Впрочем, форма хрустального бокала очень важна. Например, форма может иметь самое непосредственное отношение к тем зонам, которых будет касаться напиток — следовательно, впечатление о напитке у дегустатора в какой-то степени может зависеть в том числе и от бокала.
Купить фужеры из хрусталя стоит обязательно. Вы можете подобрать для себя изделия необычных, оригинальных форм. Вообще, встречаются достаточно интересные формы — но некоторые из них совершенно не годятся для наслаждения напитками.
Учтите также то, что из-за таких нестандартных форм аромат напитка во многих ситуациях не может раскрыться полноценно. Лучше для дегустации не использовать такие хрустальные бокалы — в том числе и для любительской.
Вино — напиток, который будет намного лучше проявлять свой вкус и аромат в большом, тонком бокале. Процесс дегустации выглядит примерно так: в фужер наливается небольшое количество вина. Так оно в полной мере раскроется.
Покачивайте напиток из одной стороны в другую, слегка встряхните его.
В качественных хрустальных бокалах, которые рассчитаны на употребление игристого вина https://badagoni.com.ua/igristye-vina/ или шампанского, предусматривается свободное место — специально для пены. С ней вы можете столкнуться тогда, когда газ будет подниматься к верху — пузырьки начнут лопаться.
Белое легкое вино лучше всего пить из не очень крупных и узких бокалов. За счет таких фужеров нежный аромат достигает носа человека и его языка — при этом сохраняется максимально высокая концентрация.
Большие пузатые бокалы — идеальный выбор для белого полнотелого вина, которое отличается мягкой кислотностью. Маленькие бокалы выбирают для сладких благородных вид — так происходит потому, что концентрация ароматических веществ в таких напитках очень велика.
